UN NUEVO PROYECTO DE BODEGA EL PORVENIR

"PROYECTO COMUNIDADES" es una iniciativa que nos permite apoyar y construir puentes, respetando las tradiciones y ofreciendo oportunidades para el futuro.

En la sala de turismo de nuestra bodega, tenemos a la venta vinos que forman parte de este proyecto, y parte de las ventas se destinan a colaborar con la comunidad Wichi. Nos enorgullece poder contribuir con esta noble causa y hacer nuestra parte para mejorar la calidad de vida de este pueblo indígena.

Además, también contamos con una selección de artesanías realizadas por mujeres hacedoras. Al comprar estos productos, ustedes estarán colaborando para que podamos otorgar becas estudiantiles a integrantes de comunidades indígenas de Salta. Nos sentimos honrados de poder vender estos productos y ser socios activos en la preservación de nuestra cultura y legado histórico.

EL PORVENIR ICONO MAGNUM .

Con gran entusiasmo, anunciamos el lanzamiento de la versión Magnum de 1500 ml de nuestro El Porvenir Icono, presentado en un elegante estuche de madera de alta calidad.

Esta edición comienza a ofrecerse junto con la añada 2018, en la que produjimos únicamente 254 botellas de este clásico de Cafayate. El Corte 2018 está compuesto por un 80% de Malbec, un 10% de Cabernet Sauvignon y un 10% de Tannat, y ha sido sometido a una crianza especial. Seleccionamos las mejores barricas de roble francés de 500 litros para lograr una crianza de 22 a 24 meses, permitiendo que los sabores se desarrollen de manera excepcional.

No podemos dejar de destacar que las versiones Magnum son conocidas por su capacidad de mejora con el tiempo. Estudios demuestran que el tamaño del recipiente de almacenamiento puede influir en la velocidad y la calidad del proceso de envejecimiento del vino. Los recipientes más grandes, como nuestros Magnum, conservan mejor el vino al minimizar el contacto con el vidrio, lo que permite un envejecimiento más lento y delicado.

SABORES DE LA BODEGA 

En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una emocionante novedad que hará aún más especial su visita a nuestra bodega familiar. Como parte de nuestro compromiso constante con ofrecer experiencias inolvidables, nos complace anunciar que ahora podrán deleitarse con las exquisitas empanadas de Carmen directamente en las instalaciones de la bodega.

Las empanadas de Carmen han conquistado paladares en todo el mundo y estarán disponibles los JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS. Hemos dispuesto jarras de agua de cortesía para que se hidraten. También tendrán la opción de disfrutar de una soda por un costo adicional. Nuestro wine dispenser estará a su disposición, ofreciendo una selección de los mejores vinos por copa, que complementarán a la perfección sus empanadas y enriquecerán su visita.

Los invitamos a reservar su próxima visita y a explorar el maridaje perfecto entre nuestros vinos y las deliciosas empanadas de Carmen.

¡Esperamos verlos pronto!