UN PINOT CON UNA ETIQUETA QUE NO PASA DESAPERCIBIDO.
Ridois también conocido como "El Arcángel del Vino" por sus famosos vinos "bíblicos" agrega sobre el Pinot Noir que "es una cepa que nos brinda vinos ideales para cualquier reunión, ya que su versatilidad permite maridarlos tanto con pescados como con carnes.
Para celebrar habrá muchos eventos y opciones. Por lo pronto Frappe Wine Store se adelantará un día y el sábado 17 de agosto, los clientes podrán degustar Pinot Noir de distintas bodegas en todas sus sucursales. Para más información, ingresar en www.frappe.com.ar
Andrés Ridois, gerente general de Coloso y Sottano y fundador de Sin Reglas, destaca que "El Pinot Noir se distingue por su elegancia y su notable equilibrio entre aroma y sabor. Es un vino de cuerpo ligero, pero con una nariz profunda, más que cualquier otro varietal. Siempre digo que uno puede reconocer un Pinot Noir más fácilmente que la diferencia entre un Malbec y un Cabernet, solo con olerlo. Tiene una identidad marcada y única, algo que no se encuentra en otros vinos con mayor cuerpo, que tienden a confundirse.
Ridois también conocido como "El Arcángel del Vino" por sus famosos vinos "bíblicos" agrega sobre el Pinot Noir que "es una cepa que nos brinda vinos ideales para cualquier reunión, ya que su versatilidad permite maridarlos tanto con pescados como con carnes. Se puede disfrutar tanto frío como a temperatura ambiente, demostrando su elegancia aristocrática y su capacidad todo terreno. Por último quiero marcar que su aroma y perfume son intensos, pero la elegancia que desprende es inigualable. ¡Feliz Día del Pinot Noir a todos los amantes de este vino!" finaliza.
Para celebrar, recomienda y da consejos sobre tres grandes Pinot Noir: el "Sótano Reserva de Familia Pinot Noir" y el "Mil Demonios Pinot Noir". Y para aquellos que buscan algo un poco más joven y rústico, el "Sin Reglas Pinot Noir" es una excelente opción.
Bodega Sin Reglas: Mil Demonios Pinot Noir
Mil Demonios Pinot Noir es un 100% Pinot Noir de la región de Valle de Uco, La Consulta y Agrelo. Microvinificado en tanques de 2.500 litros, poco contacto con el hollejo y fermentación maloláctica, una crianza de 12 y 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Se puede percibir frutas rojas ácidas con buena acidez, taninos redondos, paladar suave equilibrado y elegante con un final largo y persistente.
